微波爐烤雞翅雙料
步驟一:冰凍或者新鮮雞翅中買回洗淨斜切小口,使其容易入味,放至一邊待用。
步驟二:用花椒,料酒,生薑,幹辣椒醃製片刻(主要作用是去腥,使調味料能更入味)
步驟三:撒入奧爾良烤雞料拌均勻,放置3小時,或者冰箱內保鮮層放一晚。
步驟四:在平盤內平放雞翅高火正面三分鐘反面兩分鐘,出油且內裏雞肉嫩白為佳。
將將將獎,完成!
用料
雞翅中 | 隨意 |
烤雞料 | 看重輕口 |
辣椒 | 本人比較愛辣 |
姜 | 少許 |
料酒 | 少許 |
花椒 | 一個雞翅配2顆可以少不要多 |
微波爐烤雞翅雙料的做法
很可惜,忘記拍照了,反正買的雞翅也不會三頭六臂,哈哈哈
步驟一:冰凍或者新鮮雞翅中買回洗淨斜切小口,使其容易入味,放至一邊待用。還是忘記拍照,唉……
步驟二:用花椒,料酒,生薑,幹辣椒醃製片刻(主要作用是去腥,使調味料能更入味)這個拿來充數吧,賣做蛋糕餅乾的作坊裏買的。燒烤也可以用。
步驟三:撒入奧爾良烤雞料拌均勻,放置3小時,或者冰箱內保鮮層放一晚。步驟四:在平盤內平放雞翅高火正面三分鐘反面兩分鐘,出油且內裏雞肉嫩白為佳。
味道鮮嫩甜辣!好次!
小貼士
買了調料方便的同時為了更好的口味也可以自己加點前奏,一切為了口感!
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