芋圓豆沙布丁牛奶

快手早餐系列，你刷牙的時候早餐蒸着，洗臉的時候早餐滾着，衝進廚房的時候早餐好了，全程不浪費一丟丟時間。

用料  

芋圓豆沙布丁牛奶的做法  

1. 雞蛋打勻，最好打一百下這樣雞蛋狀態最佳，之後蒸出布丁很滑嫩，蓋上保鮮膜。上鍋大火煮開水轉小火蒸10分鐘

2. 蒸好後，迅速放入冷水中冷卻，布丁質感會比較Q彈

3. 煮芋圓時候，滾水下鍋，大概煮2-3分鐘，迅速撈起過放入冷水中浸泡待用。

4. 牛奶倒入鍋中加入綠茶

5. 加入紅豆沙

6. 加入布丁

7. 加入芋圓

8. 完成品

小貼士

1.保鮮膜一定要用耐高温的，我的不是後面蒸融了，我都害怕中毒。
2.芋圓看到浮起來就可以了，我的煮的有點過了。
3.冬天用砂鍋煮保温效果很好，但是千萬要注意火候，不能過開，砂鍋會裏面會噴井的。