一盆有故事的豆漿
媽媽在家沒事做,正好家裏買了九陽豆漿機,看到這個活動,就想着和老太太一起遠程互動下,老太太前兩天問我上載豆漿了沒,她還等着拿獎品呢 😄 媽媽和我商量做什麼豆漿的時候,我説打好了豆漿之後我們可以用豆漿煮飯,因為可以蛋白質互補,大大提高營養素吸收率,這樣還比燜米飯裏放豆子口感好,老太太説好!然而,老太太並沒有照做 😂 而是按照她説的把豆子發了芽再打豆漿,説是發了芽的豆營養比干豆子豐富,還説是範志紅營養師電視上説的 😃 學營養的我不得不説 有道理!我誇老媽:厲害了 我的媽,連範志紅老師都知道!老媽回我:因為我是你媽呀!😄好吧 這個回覆 我非常樂意接受!😁
用料
大棗 | 5顆 |
枸杞 | 10顆 |
黑芝麻 | 一勺 |
黃豆 | 160克 |
九陽豆漿機 | 1個磨得細的就夠 |
一盆有故事的豆漿的做法
來個倒敍。
老媽做了兩種豆漿。這是成品和豆漿機。
一看這樸實無華的照片就知道這出自一個憨態可掬的農民伯母之手。所以照片真實有效。這是紅棗枸杞味滴。
下面是它的食材。雖然這一盆豆漿的表情很平淡,但味道據説還不錯,有很香的棗香。記得把紅棗去核,因為很硬,可能傷到機器的刀片。
這是黑芝麻紅棗枸杞味滴。
下面是它的食材。母后大人,枸杞在哪裏?
小貼士
製作這兩款豆漿,首先當然要發豆,長芽。
發了芽的豆營養素會有所增多,尤其是維生素C,但其實在煮的過程中,維生素C會損失掉,沒和老媽説,畢竟這是老媽的第一個菜譜,必須支持。
九陽的這款機器打磨的很細,圖片裏的就是所有的食材在內的豆漿,沒有渣渣,不喇嗓子。
好了,廣告也打完了,故事也講完了,該睡了。
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