自制藍莓醬|超簡易零失敗

用料  

自制藍莓醬|超簡易零失敗的做法  

1. 準備食材

2. 鍋裏放藍莓，小火，+白砂糖（圖片裏20g，後來又加了兩次一共40g）

3. 然後+檸檬汁

4. 不停地攪拌，最好使用不粘鍋，再熬到比圖片的程度稠一點

5. 三盒藍莓出了這麼多可以吃一陣子了

小貼士

裝果醬的密封罐開始先消下毒熱水燙一下或者烤箱或消毒機裏過一下。無水無油存放

糖的配比其實真的看自己，可多可少

我之前熬過一次一盒的藍莓醬，感覺太少估計家裏胃口大，容器也大，感覺不過癮，這次一下熬了三盒

熬這個時間不長，從步驟二到步驟四的狀態才十三分鐘，所以姐妹們喜歡醬醬的那種可以熬製更濃稠一點也花不了太久時間