越南特飲 - 蛋咖啡

如題。

用料  

越南特飲 - 蛋咖啡的做法  

1. 打兩個蛋黃出來。

2. 加兩勺煉奶，嗜甜的就加多點。

3. 打發。

4. 打到顏色明顯變淺。

5. 用刮刀作緩衝，沿着刮刀緩緩倒入打出來的foam。

6. 完成漂亮的分層。喝。