咖啡特調|咖啡金湯力

一款很多咖啡店裏都會出的咖啡特調——

咖啡萃入透明的湯力水，放入迷迭香，只要幾分鐘也可能獲得一杯“咦，不錯子”的咖啡金湯力。

用料  

咖啡特調|咖啡金湯力的做法  

1. 
   用的自家烘焙的咖啡豆（🍑寶有），風味描述上貼近焦糖、西柚、丁香，用來做咖啡金湯力相信會有契合的口感
   
   

2. 
   磨粉後用意式機萃取濃縮25ML，如果是咖啡新手的話，家裏還沒有意式機，可以先用掛耳or手衝來替代濃縮

3. 
   量取25ML的金酒，倒入high ball杯中

4. 
   加入與杯口等高的冰塊

5. 
   沒有買到湯力水，用了巴黎水來替代（更推薦用湯力水），加了少許糖漿

6. 
   淋入萃取好的90+咖啡濃縮，藉助勺子倒入製造更好的效果
   

7. 
   準備一顆黃金百香果，對半切開

8. 
   放在杯口簡單裝飾（用迷迭香、百里香也不錯）

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小貼士

1️⃣ 平價金酒可以選哥頓，杜松子香；預算更高，對酒風味更挑剔的可以買Nordes

2️⃣湯力水儘量買原味

3️⃣如果喜歡我們的咖啡可以🍑寶買喔