椰奶凍糕，跟着這樣做，好吃又簡單

很多小夥伴們都知道，椰子其實是既能消暑解渴，又能美顏的夏季飲品，椰子除了能做成椰漿以外，還能做成椰蓉，所以今天我教大家用椰漿和青外椰蓉做一道夏季點心---椰奶凍糕。是夏季消暑必備的糕點，口感冰涼鬆軟，外表裹着一層椰蓉，品嚐的時候，裏裏外外都能吃到純正的椰香味。

用料  

椰奶凍糕，跟着這樣做，好吃又簡單的做法  

1. 將椰漿、淡奶油、牛奶、白糖倒進一個容器裏混合。

2. 然後隔熱水加熱溶解糖。

3. 然後倒入提前用冷水泡軟的吉利丁片，融化吉利丁片。

4. 拌勻後的椰奶過篩到一個方形的容器裏，然後冷藏一晚，過篩後的椰奶會更加的細膩順滑。

5. 冷藏後的椰奶凍糕在表面上撒一層椰蓉，然後切成方塊狀。

6. 把切好的凍糕四周再裹上一層椰蓉，椰奶凍糕就這樣完成啦。