你一定沒吃過系列之翡翠果凍

冰冰涼涼，甜甜的果凍夾夾着艾草的味道～秒啊～

用料  

你一定沒吃過系列之翡翠果凍的做法  

1. 沸水中加入小蘇打、艾草煮3分鐘

2. 煮好的艾草過冷水，料理機打成汁，取200克

3. 加入白糖20克

4. 加白涼粉30克，攪拌均勻，煮沸半分鐘

5. 倒入模具，放涼脱模即可

6. 可愛的綠蘋果

7. 晶瑩剔透

8. 快來試試吧！

小貼士

這樣做出來的果凍是偏硬的，想要軟一點的白涼粉的量可減少10克～