火龍果棒冰,冰涼一夏
從冬天閨女就要吃雪糕,冰激凌,夏天一到,就買了凍痴雪糕。不是不想讓她吃,是感覺外面賣的一是糖分太高二是不衞生。
火龍果是果園產地直髮,不添加任何防腐劑,放心。跟朋友學了這個棒冰,做出來分享大家
用料
酸奶 | 一盒純甄 |
香蜜龍火龍果 | 一個小果 |
天然蜂蜜 | 一勺半 |
料理機 | 不需要加熱 |
雪糕模具 |
火龍果棒冰,冰涼一夏的做法
準備好食材。酸奶我用了純甄,家裏只有這個。
香蜜龍火龍果,小果一個。火龍果不是水果店裏買的,吃不了那個味道
火龍果切小塊,放入料理機,再放入酸奶,一勺半蜂蜜(這個勺就是平時家裏的小湯匙)。然後開始攪拌,小襠每次十至十五秒,攪拌兩次即可。
依次倒入模具中,按照這個量恰好六個。
成品圖,有沒有誘惑😃
小貼士
1.火龍果是我買的產地直髮的,味道跟超市水果店大不同,雖然看上去不太新鮮,口感很好
2.酸奶選自己喜歡的就好,如果有自制酸奶更棒
3.甜度過高的酸奶可以少放蜂蜜,依照自己的口感即可
4.模具裏不要裝的太滿,冰凍後體積會變大,不然會溢出。給孩子吃小份的足夠了
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