在家做出“一隻酸奶牛”紫米酸奶

一隻酸奶牛的紫米酸奶一直是我的最愛。可是國外還沒開連鎖店。 寒門的我就只能自己動手DIY了。
正所謂活人還能被尿憋死？
我就不信這個邪，從在奶茶店打工的小夥伴那裏騙來了配方。😇

用料  

在家做出“一隻酸奶牛”紫米酸奶的做法  

1. 紫米放到電飯煲內煮

2. 十分鐘左右將紫米瀝乾 不要一直煮，不然紫米發軟 沒有口感了。 瀝乾後拿涼水衝一道，降温，再瀝乾即可。

3. 從冰箱取出冰塊。 喜歡冰沙型的可以適量多加。

4. 加入牛奶和酸奶 二者的比例是1:1 酸奶的味道是這個飲品的靈魂！

5. 再加入三大勺奶粉，奶粉可以增加奶香味 使紫米酸奶更有醇厚的奶香味。

6. 攪拌機攪拌15s即可。然後倒入碗中。 嫌不夠甜的可以加入蜂蜜攪拌。

小貼士

奶粉 酸奶 還有牛奶的比例完全可以根據自己喜好調整！！！