香蕉牛油果酸奶奶昔

天氣漸漸熱了，酸奶奶昔可以做起來了。
這款奶昔是我們家經常做的。牛油果的營養價值我就不必説了，不論是孩子還是我們女生，其實都是要多多吃的。但不是每個人都喜歡它的口感。
牛油果和香蕉都屬於水果中粘稠度比較高的，不像有些水果水分太大，其實是不太適合做奶昔的。而且用牛油果做成奶昔，就可以騙孩子們喝下很多，哈哈😄
另外我自制的酸奶是不加糖的，所以單獨吃的話，口感也略酸。加進水果做奶昔的話，甜度就剛剛好。所以也是非常健康的吃法了。

用料  

香蕉牛油果酸奶奶昔的做法  

1. 自制無糖酸奶兩瓶，香蕉兩根，熟透牛油果一個

2. 把香蕉和牛油果放入破壁機，倒入酸奶

3. 根據攪打的粘稠度，調整牛奶用量
   

4. 我加了一盒200ml牛奶感覺濃稠度剛剛好
   
   

5. 這樣的一杯，我一口氣喝了三杯🙈

小貼士

這款奶昔需要即打即喝，因為牛油果切開後，遇到空氣極容易氧化。喝完的奶昔杯，你在清洗時就會發現杯體發黑。

如果是破壁機攪拌，其實是可以適量加入一些堅果的，如核桃仁，開心果或杏仁的。如果加入堅果，則需要多攪打一會兒，不然會影響口感。