酥脆手指餅乾,簡單的寶寶輔食磨牙棒,適合9m+
研究了好幾個幼兒餅乾配方,要麼踩坑烤糊,要麼寶寶太難咀嚼,自己調了幾次,終於找到最適合孩子的配比。
用料
雞蛋 | 2個 |
檸檬汁 | 5到6滴 |
低筋麪粉 | 40克 |
嬰幼兒奶粉 | 20克 |
酥脆手指餅乾,簡單的寶寶輔食磨牙棒,適合9m+的做法
2個雞蛋,蛋白蛋黃分離
滴入幾滴檸檬汁,打發蛋白至可以勾出堅挺小尾巴
倒入蛋黃,用打蛋器攪拌均勻
篩入低筋麪粉,嬰幼兒奶粉,採用z字型手法攪拌混合,保留蛋白氣泡,烘烤出來的餅乾更酥脆。
倒入一次性裱花袋,擠在裝有油紙的烤盤上
放入烤箱,上下120℃烘烤20分鐘(中間不要好奇打開烤箱哦,容易導致餅乾塌)
烘烤完成,一個個分外酥脆哦,記得密封保存!
小貼士
餅乾建議1周內吃完,不然容易發潮變質。
-
一口蒸鍋就搞定的寶寶的聖誕晚餐:闖入雪人城堡的巨天鵝的烹飪做法,大廚教你詳細做法
平安夜和聖誕節來啦,為了讓小朋友感受過節的歡樂氛圍,特地製作了這款寶寶聖誕餐,用料很健康,造型很討喜,製作也簡單,到春節用來招待親戚朋友家的小朋友也肯定會超受歡迎!用料蘋果1個土豆1個蒜薹2根小番茄7個山楂條2根酸奶1盒小橘子1個黑芝麻14粒一口蒸鍋就搞定的寶寶...
-
寶寶的鴨or雞湯麪🍜(輔食記)的詳細做法,寶寶的鴨or雞湯麪🍜(輔食記)做法技巧
老家帶上來的鴨子🦆和雞🐔,嘟哥也要分杯羹~真的很香很香~鴨腿雞腿燉的軟軟的,一整個拿着啃~用料鴨腿or雞腿1只姜1片青菜1顆面適量寶寶的鴨or雞湯麪🍜(輔食記)的做法鴨腿or雞腿洗淨,姜一小塊拍扁,水沒過鴨腿~高壓鍋壓~我們的鴨子是老家自己養的,帶上來的,肉質比較硬,大火...
-
寶寶輔食の蛋奶酥的詳細做法,寶寶輔食の蛋奶酥做法技巧
對於添加輔食後的小寶寶,對各種小零食是愛不釋手,特別是市面上賣的各種小饅頭,太甜膩了,一看配料表各種添加劑也很不健康。為了女兒的健康老母親也是操碎了心,各種搗騰,發現這款酥脆的小零食不甜入口即化,還很容易上手。適合8M+對雞蛋不過敏的寶寶哦😊用料雞蛋1個(帶殼...
-
適合兒童的蒜蓉粉絲娃娃菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
吃火鍋剩了很多娃娃菜和粉絲不想吃了,疫情期間決不能浪費食材。用料娃娃菜1顆粉絲1把大蒜6-7瓣蠔油1勺豆豉油(沒有可以不放)1勺生抽2勺適合兒童的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法娃娃菜豎着切,一顆分為4份燒開水,一部分用來燙粉絲。剩下的水燙娃娃菜,水重新燒開燙30秒就可以...