兒童版的肉夾饃🥙

偶然在北方北吃過一個新疆特有長方形包子，形狀沒什麼特殊的，最讓我無法自拔的是焦香酥脆的外皮裏面包裹着濃郁多汁的羊肉餡！立即説動手就動手做！成品出來了，咬上一口就嘎吱嘎吱的超酥脆！光是我一個人就能吃上好幾個！
研究了一下寶寶版，味道一樣超級香，絕不誇張！一上桌我女兒就狼吞虎嚥的吃完了！哈哈哈

用料  

兒童版的肉夾饃🥙的做法  

1. 鍋中刷少許油，將材料放入翻炒出香味，一起放入羊肉泥，翻炒至肉變色，放一點醬油、蝦皮粉、鹽，這樣餡料就做好了！

2. 麪粉中加入清水，用筷子攪拌成面絮。

3. 接着將面絮揉成光滑麪糰。

4. 將麪糰分成4份，取出一個擀成一個薄餅

5. 將肉餡放在餅中間，先折成一個長方形！刷上一層蛋液，撒上一點白芝麻！

6. 平底鍋刷上一點油，中小火煎兩邊至金黃色即可！

7. 好不好吃，看我家小姐姐就知道了，滿屋子的香味，饞到口水都流出來，外酥內軟，濃郁多汁，好吃到爆炸～