減肥時吃的低卡雞肉餅

減肥期間也不能虧了自己哈，選擇雞胸肉，但是雞胸肉沒啥味道，做的過程容易柴了，換個方式，嫩嫩的，香香的，一舉幾得！

用料  

減肥時吃的低卡雞肉餅的做法  

1. 將雞肉洗乾淨後切碎，香菇和胡蘿蔔，薑片切成碎丁，一起放到小盆中，鹽生抽胡椒粉料酒耗油通通倒進去，攪拌均勻。

2. 涼拌均勻後放置2小時。我在冰箱放了12小時。

3. 烤箱180℃預熱，烤盤上放一張油紙，將雞肉用勺子盛到烤盤上，整形成小圓餅。上下火烤18分鐘。

4. 烤好的雞肉餅，味道極鮮美！每餐吃一片，無壓力😋

小貼士

烤的過程中會出水，但是不影響口感，估計是香菇的原因，下次可以試着用木耳，味道比用黃瓜丁好吃多啦😄