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雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸

雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖

雞胸肉含有的咪唑二鈦,具有改善記憶功能的作用。蛋白質含量很高,容易被人體吸收,含有對人體生長髮育所需要的磷脂類,是人體膳食結構重要來源之一。温中益氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,強筋骨。
而且做起來肉質細嫩,好吃。 跟大家分享一個夾餡烤雞胸。要試試哦♥

用料  

雞胸肉 2塊
烤肉醃料 適量
1根
2片
2瓣
胡蘿蔔 1/3根
洋葱 1/4個
玉米粒 1小把
菠菜 2-3根
蠔油 8ml
1克
黑胡椒粉 少許
馬蘇裏拉芝士 適量

雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法  

  1. 材料準備。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第2張
  2. 雞胸肉用刀從中間剖開成兩半。不要割斷。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第3張
  3. 用適量醃肉料醃製。 中間的切口處也要到上醃料。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第4張
  4. 醃製1小時以上,如果冷藏醃製,可以更長時間。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第5張
  5. 胡蘿蔔擦絲,洋葱切小丁。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第6張
  6. 菠菜改刀切小。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋放少許底油葱薑蒜爆香。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第8張
  8. 加入準備好的胡蘿蔔,洋葱,玉米粒兒。翻炒。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第9張
  9. 加少許鹽,蠔油,黑胡椒粉調味。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第10張
  10. 放入菠菜,翻拌半分鐘。關火。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第11張
  11. 炒好的菜盛出,加入準備好的馬蘇裏拉奶酪。攪拌均勻。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第12張
  12. 將菜放入雞胸肉口袋。用牙籤兒扎住封口。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第13張
  13. 放入預熱好的空氣炸鍋,190度烘烤12分鐘。
    我用的是nuwave空氣炸鍋,預熱好會發出提示音。如果是用其他空氣炸鍋,請儘量注意預熱時間。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第14張
  14. 非常靠譜!還可以在表面刷上蛋液,粘上面包糠,但是我覺得這樣已經很好吃了。

    雞肉吃出花樣--菠菜夾餡雞胸的做法步驟圖 第15張

小貼士

1`空氣炸鍋烤東西特別方便,特別是少量。 而且很快。
2、我使用的是nuwave空氣炸鍋自帶食譜。 時間安排非常精準。滿意!