比肯德基更好吃的雞排
肯德基2.61W
步驟不是很詳細,但是味道很美。有問題可以交流。記錄只是為了防止老年痴呆以後還會做
用料
雞胸肉 | 400克 |
雞蛋 | 1只 |
麪包糠 | 適量 |
最關鍵的醃料:料酒、蒜泥、檸檬汁、玉米粉、鹽、耗油、白胡椒粉 |
比肯德基更好吃的雞排的做法
雞胸切塊,刀背拍鬆,蒜泥,一點點蠔油,鹽等所有醃料,醃製一小時到更多。
醃製好後沾雞蛋液,沾麪包糠,油煎或炸,或空氣炸鍋都行
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