美味佳餚館做豆沙包子
包子2.12W
辛苦付出
用料
| 豆沙餡 | 適量 |
| 酵母 | 少許 |
| 麪粉 | 低筋高筋 |
| 奶粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
做豆沙包子的做法
準備材料
![做豆沙包子的做法圖解 做豆沙包子的做法步驟 第2張]( "做豆沙包子的做法圖解 做豆沙包子的做法步驟 第2張")
小貼士
準備材料：1個雞蛋
麪粉（低筋高筋）
酵母粉
奶粉
油
鹽
全部材料下好
用廚師機打發
然後放烤箱醒麪糰
之後分成12個
做起來
新鮮出爐的包子不錯啊
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昨天有空終於把菜譜寫好了，以前做包子總覺得不夠白不夠鬆軟，後來我研究了一下發現有兩種材料能讓包子又白又鬆軟，這兩種材料就是豬板油跟泡打粉，豬板油能讓包子變白，泡打粉能讓包子變的鬆軟，這個菜譜是自己研究出來的感覺蠻好，做了很多次都很成功，今天在這裏分享給大家...
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用料麪粉500克酵母2克馬生菜包子的做法將馬生菜採摘回來後，摘菜，洗菜多洗幾遍。燒開一大鍋水，水開關火，將馬生菜浸泡入開水中，當馬生菜全部變軟就可以了，撈出，一條條搭在繩子上，晾乾。晾乾之後的馬生菜可以存放在乾燥地方。將晾乾的馬生菜浸泡在開水中，壓上重物，浸泡一晚...
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類似於卡仕達醬的做法。配方恰好能做4個。用料麪糰：麥麩自發粉100克温水或温牛奶50-55克鹽0.5克糖7克餡：雞蛋1個脱脂奶粉10克+15克（後加）温水100克玉米麪+玉米澱粉5克+10克赤蘚糖醇或白糖10克香草精幾滴味好美金沙鹹蛋黃粉（可不用）4克無油低糖奶黃包（無黃油奶油，自發粉...
