紅棗核桃蛋黃餅

看着其貌不揚的小餅其實口感和營養都有了喲！不要看我的外表，要看內在哦。
這其實是我家寶寶的輔食，當然大人吃也可以。菜譜的用料數量是寶寶的量，大人可以多做點。
這個餅吃起來香甜軟糯，沒有添加調味品味道卻是棒棒噠。
裏面的用料也很有營養，紅棗，核桃，蛋黃，牛奶都是對寶寶很好的食品
我家寶寶是超級愛吃的

用料  

紅棗核桃蛋黃餅的做法  

1. 紅棗用水泡一會再用水煮開，煮好後趁熱去皮去殼

2. 處理好的紅棗肉和核桃用料理機搖成泥

3. 加入蛋黃，麪粉牛奶攪拌均勻

4. 攪拌好後的狀態似流水狀

5. 平底不粘鍋開小火刷一層食用油煎至兩面熟好後就可以了

小貼士

紅棗去皮一定要趁熱，涼了就不好去除了，紅棗最好泡發，更利於去皮。
牛奶的用量可根據個人，調的麪糊越稀小餅口感就會越軟
牛奶最好等紅棗核桃蛋黃攪拌均勻後再放不然不好攪拌均勻