小姨媽仿真南瓜餅(終極消耗月餅餐單,餅餅一出,瞬間搶吃一空,哈哈哈哈哈😄)
月餅留着吃不完,扔了浪費,只能想盡辦法,花樣百出
用料
栗子南瓜 | 1/4個 |
麪粉 | 250克 |
酵母粉 | 1包 |
月餅(傳統廣式月餅) | 1個 |
紅豆 | 8顆 |
玉米葉子 | 2張 |
小姨媽仿真南瓜餅(終極消耗月餅餐單,餅餅一出,瞬間搶吃一空,哈哈哈哈哈😄)的做法
南瓜的皮,月餅的餡,主食材就這麼一目瞭然
南瓜去皮切塊
大火蒸熟
加入麪粉,南瓜和麪粉的量大概1:5
調和酵母粉
加入酵母粉
靜靜放置一小時
月餅去皮,分為八分
南瓜麪糰搓成湯圓大小
放入月餅餡料
搓成圓形
利用牙籤壓出南瓜痕
如視圖
最後用牙籤修整一下
如視圖
用玉米葉子墊底
老妹是巨蟹座的,順手做了一隻呆萌螃蟹,哈哈哈哈哈哈哈
大火蒸十五分鐘
出鍋啦!晶瑩可愛
有點食慾吧
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