超開心牛油雞蛋炒飯配耗油菜心

個名好茶餐廳呀！

用料  

超開心牛油雞蛋炒飯配耗油菜心的做法  

1. 將雞蛋同鹽打暈

2. 熱鍋，加入牛油

3. 講冷飯導入平底鍋，壓扁，然後又翻起身，記得的話就加D鹽，炒到你開心為止

4. 加蛋繼續炒，要撈到D飯粒粒都變成黃色

5. 裝入碗度，畫塊面比距

6. 我會告訴你好味的原因完全是因為茄醬嗎

7. 耗油菜心其實就是水煮菜心撈耗油。

8. 其實它們還是很好味的

小貼士

這道菜充分體現了醬料的重要性