餃子包蛋

用料  

餃子包蛋的做法  

1. 把豬肉和胡蘿蔔剁爛

2. 雞蛋裏面加生抽鹽，芝麻油攪拌均勻

3. 裏面還可以加一點生薑，充份攪拌後的樣子

4. 一個一個包好啦

5. 鍋裏面先加油，一個一個擺好，煎一下

6. 煎好後加水，加到餃子的三分之一，就是半個餃子的身體

7. 可以加蓋，等水完全燒乾後就行了

8. 兩個雞蛋打散，倒進縫隙裏面

9. 雞蛋完全覆蓋餃子邊上就行了慢慢煎，等雞蛋完全凝固

10. 煎好後倒進盤子裏，小心一點不要散了，上面撒一些黑芝麻和葱花就很漂亮啦

11. 看看底部是不是很漂亮，這樣剛剛好哦，又香又脆

12. 再來一張，配上鮮花是不是和美麗

13. 成品圖⊙∀⊙！

小貼士

煎餃子一定要不粘鍋，餡料根據自己喜歡來做都可以啦，今天雙11大家買買買，我也買了一堆哈哈😄買是女人的天性，祝生活愉快