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不可能失敗的懶人葱油拌麪

麪條2.1W
不可能失敗的懶人葱油拌麪的做法步驟圖

疫情當前,每天宅家想着要做些什麼好吃的。麪粉霍霍完了,今天來吃家裏的掛麪吧!

用料  

小葱 2根
生抽 2勺
老抽 1勺
麪條 1份(150g)
適量
0.5勺(或不加)
耗油 0.5勺
熟芝麻 適量

不可能失敗的懶人葱油拌麪的做法  

  1. 用的掛麪,加水煮。此時,有空可以先把其他配料一起調個醬汁待用。(參考步驟5第二段)

    不可能失敗的懶人葱油拌麪的做法步驟圖 第2張
  2. 將麪條🍜撈出,用家裏直飲水沖涼,過了涼水口感更好喲。

    不可能失敗的懶人葱油拌麪的做法步驟圖 第3張
  3. 過完涼水,瀝乾水分,撈出來備用。

    不可能失敗的懶人葱油拌麪的做法步驟圖 第4張
  4. 家裏沒有小香葱了,特殊時期就不出門了,來點兒大葱切絲。
    同時,也讓熟芝麻入個鏡哈❤️!

    不可能失敗的懶人葱油拌麪的做法步驟圖 第5張
  5. 倒油,油熱後倒葱絲。葱香味爆出以後,可以關小🔥火。
    待油的温度略降後,可放入調好的醬汁:生抽,老抽,耗油,糖(根據個人口味酌情放,因為生抽的口感也會有淡淡的鮮味和甜味)進行翻炒,炒到如圖冒泡即可關火。

    不可能失敗的懶人葱油拌麪的做法步驟圖 第6張
  6. 盛出醬汁待用。

    不可能失敗的懶人葱油拌麪的做法步驟圖 第7張
  7. 把醬汁倒入面中,攪拌均勻。超級香!

    不可能失敗的懶人葱油拌麪的做法步驟圖 第8張
  8. 撒上芝麻!

    不可能失敗的懶人葱油拌麪的做法步驟圖 第9張
  9. 再配點綠色蔬菜,一碗湯,開吃吧!

    不可能失敗的懶人葱油拌麪的做法步驟圖 第10張

小貼士

1.醬汁可以多調一些,密封保存在冰箱,想吃時候煮個面,拌一下超方便!
2.我懶得時候也會把過涼的面,直接倒入炒醬汁的鍋裏攪拌,但是!一定一定提醒大家要確保麪條足夠多,不然可能會鹹!
3.有了生抽和老抽,就不用額外放鹽啦。

標籤:拌麪 懶人 葱油