家庭手作手捏姜汁版姜撞奶
深夜23点想喝姜撞奶 无助出奇迹的成功作品
首次成功凝固的姜撞奶!
用料
这个行我去不掉 | 0克 |
全脂奶粉3勺 | 15克 |
姜大馅肉馅饺子那么大的姜块 | 15片 |
沸水 | 100克 |
有笼布更佳 | 1 |
家庭手作手捏姜汁版姜撞奶的做法
图片为捏完的姜团,作为用姜量的示意。
步骤:
1、弄碎姜。我是用刮皮刀,剃下来一些。
2、姜片、块、丝丝碎碎攥右手里捏。(右撇子左手没劲儿。)
tip:
用笼布包住捏更好,过滤出来更少杂质的姜汁。
我用手,会有碎渣渣掉下来,后果是成品会有姜片需要嚼。
3、奶粉另一个杯子,3勺。沸水滚烫状浇入。大概1:5的样子,不要太多水。想象你要喝一杯很浓很浓的牛奶或者很浓很浓齁嗓子到腻的红糖水那种。
4、迅速搅拌开牛奶倒入姜汁
5、迅速盖盖子,尽量劝包裹。比如我这个容器有豁口,就塞了个卫生纸挡住了。
6、静待3分钟 它真的凝固了!
7、真好喝,有姜片也好喝。没姜片的地方更好喝!纯纯的奶膏😭换个角度看量
这是成品留念。可以看到因为有掉下去的姜片姜皮,表面浮着。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
「记录」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油「记录」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
相关文章
- 100%成功快手版姜撞奶,驱寒缓解痛经的姜汁奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 新手姜撞奶食谱做法大全,超简单的新手姜撞奶做法步骤
- 姜撞奶(姜汁撞于奶)的详细做法,姜撞奶(姜汁撞于奶)做法技巧
- 手磨姜撞奶食谱做法大全,超简单的手磨姜撞奶做法步骤
- 快手姜撞奶食谱做法大全,超简单的快手姜撞奶做法步骤
- 低配版快手8分钟姜撞奶(姜末撞奶)无榨汁机福利的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家庭版姜汁撞奶的做法和图解,家庭版姜汁撞奶怎么做更好吃
- 如何做姜汁撞奶好吃 姜汁撞奶烹饪方法大全
- 姜撞奶(家庭版)的详细做法,姜撞奶(家庭版)做法技巧
- 「姜汁撞奶」这样做姜撞奶保证新手一次成功!的详细做法,「姜汁撞奶」这样做姜撞奶保证新手一次成功!做法技巧