狗狗零食-超香鸡肉干
这是第三次做鸡肉干啦!感觉已经比较熟练了!可以和大家分享一下!反正吃外面买的虽然方便,但还是感觉自己做的更安全健康!我家发财也超爱吃妈妈做的零食,还会更爱我 有没有!
用料
鸡胸肉 | 2块 |
狗狗零食-超香鸡肉干的做法
实践出真知 ‼️提前一天放到零度 你就知道什么叫真正好切!‼️不知道为什么外面买的零食 肉片都那么大 我已经是斜着切了 还是不大 不过也没关系 反正大小一样吃
刀工不好啊我 切好以后 有薄有厚 我喜欢薄的 很容易干 脆脆的 所以发现用手拍薄这事 真的无敌啦! 哈哈哈!注意不要拍的太重 肉会碎掉 不过碎了也不要紧 拼起来 干了以后还是连着的
铺在风干机上 风干一个晚上 8-10小时 都OK 晚上电还是对折的呢!
早上开盖啦!第一次做的时候我就觉得早上打开时不够香,为什么外面买的那么香呢!而且颜色也比我自己做的要深一点的
于是我灵机一动,进我的简易烤箱,一两分钟!千万不要小看这一步,之后鸡肉干就非常非常香了!担心上火的话 也可以不烤,我个人觉得 香味也很重要 哈哈哈,而且就烤一分钟,感觉问题不大!
哇哇哇!烤好了!金黄色啊!非常香!狗狗早就按耐不住了!
凉了以后,放一包干燥剂 装袋!宜家的封口带颜值很高 也可以反复利用!
日常摆拍哈哈哈!其实已经发嗲 给他吃了好几片啦!
小贴士
一般化冻半小时 还是很冰的 而且外面是软的 里面是硬的 很不均匀 放零度真的好切哦!
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