小朋友的最爱简单香嫩卤鸡腿

小朋友超级喜欢吃，两三岁的娃一次可以吃两个，超级美味香嫩，做法简单，多吃不长肉，既能填饱肚子又能减肥

用料  

小朋友的最爱简单香嫩卤鸡腿的做法  

1. 水烧开，把鸡腿放进去煮出血沫，清洗干净，打花刀更容易入味

2. 放油，开小火放白糖，豆瓣酱炒出红油，放姜片，八角桂皮，炒香，放一千克水煮开，放蚝油，老抽，生抽，东古一品鲜，盐，鸡精味精，十三香，调料搅拌均匀，尝一下，汤汁是什么味卤出来的菜就是什么味

3. 把鸡腿放进去，最好汤汁淹过鸡腿，大火煮开，开最小的火煮半个小时左右

4. 隔五分钟左右翻个边

5. 一次可以多卤点，可以一起卤鸡蛋，把鸡腿泡在卤水里面，冷藏放一个礼拜没问题

小贴士

喜欢吃辣的可以放干辣椒一起煮