卡通面点
有娃后就在家全职带娃,一个人带到现在32个月了,为了孩子吃的健康能自己做的绝不去买,自制各种肉松,粉,果蔬面,果蔬馒头一类的,肉肠,小馄饨……如果是买的尽量也是添加剂少的或者0添加的,每天琢磨吃啥,尤其夏天食欲不咋滴,怎么才能让宝宝吃饭呢,不稀大热天给他鼓捣这个
用料
黄油 | 40克(加紫薯馅里) |
面粉 | 400克(可可粉用)600克白色面团 |
可可粉 | 适量没称 |
牛奶 | 250+250ml(各用一半) |
珍珠紫薯 | 7个 |
豆沙 | 适量 |
糖粉 | 适量(我加一点,不喜欢太甜) |
酵母 | 适量 |
卡通面点的做法
分称出的面粉分别加酵母和面,一个和成白色,一个加可可粉和面,均用牛奶和面(宝贝过敏的可以用水和面),然后搁一边发去吧
发面的功夫就可以处理紫薯了,洗净去皮上锅蒸熟后用勺子摁碎,加糖调口味(根据个人喜好来加),我还加了动物黄油(不加也可以,或者加牛奶奶酪都行,之前试过了,过敏的就不加或者加无味的油),什么不加的吃起来粉粉的,加过的吃起来细腻点
包包子似的包起来,取可可粉面团做耳朵眼睛嘴巴,用手捏就行,好像小时候玩橡皮泥似的,眼睛是用吸管扣的,沾水粘上
还捏了其他形状,熊头和猪头🐷包的豆沙馅,豆沙馅是超市买的王致和的,齁甜,放了一丢丢,有空还是自己做的好,还想做奶黄馅,时间紧任务重就没做,哈哈,做到最后累了,玩省事的,做的双色卷和没有棒的棒棒糖(可以扎上牙签或竹签,安全起见不用了)
都捏好了上锅蒸就好了,我儿吃了2熊猫🐻还想吃,晚上没敢给他吃太多,这种卡通造型的面点从8个月就开始吃了
小贴士
如果家里宝贝过敏就别用牛奶和黄油了,可以做其他宝贝喜欢的馅料
-
宝宝生日蛋糕无糖少油的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝二岁生日啦,市面上的蛋糕基本没有小宝宝可以吃的,只能自己上手,经过多次失败后,终于成功完成这款宝宝可吃的无糖蛋糕🍰。听宝宝那句发音还不清晰的“好吃”!老母亲很欣慰。用料鸡蛋3个低筋面粉45-50克牛奶适量克香蕉1根植物油20克水果适量宝宝生日蛋糕无糖少油...
-
给小朋友的菠菜早餐饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子们不吃菠菜洋葱,放在饼里就吃!用料面粉650克菠菜一把盐10克鸡蛋8个葱花或洋葱一把/一个水500克色拉油50克给小朋友的菠菜早餐饼的做法洋葱切碎。我是用小美,先切成8块再打碎。菠菜先焯水再切碎。所有材料混合,用小美可以20秒/3.5速拌匀。另外:水我只用了500克,但...
-
宝宝辅食:海苔坚果厚蛋烧的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋2个芝士适量牛奶20ml低粉10克坚果一小把克海苔2片宝宝辅食:海苔坚果厚蛋烧的做法海苔和干果搅拌机打碎,和其余的一起搅成糊糊,锅里刷油,小火煎,快凝固了把蛋饼卷在一起,切断,四面煎一煎定型,出锅。特色:有肉的味道...
-
宝宝辅食:虾滑炒蛋意面(补钙补铁 10m+)的烹饪做法,大厨教你详细做法
买了这款螺旋意面很方便崽自己拿着吃煮面的方法如果添加了调味料大人也可以吃期待亲子同餐的那一天~用料意面30g虾仁50g猪肉50克鸡蛋1个紫菜适量三叶青适量玉米淀粉10克宝宝辅食:虾滑炒蛋意面(补钙补铁10m+)的做法肉类清洗干净+蛋白+玉米淀粉一起用料理棒打成泥如...