葡萄甜麦仁棒
用料
粒粒蹦 | 150g |
葡萄干 | 40g |
棉花糖 | 一包 |
椰丝 | 30g |
黄油 | 50g |
葡萄甜麦仁棒的做法
粒粒蹦150g正好是2大包
无色棉花糖一包120g
还有椰丝30g和葡萄干40g
黄油50g放在不粘锅里面用小火熔化
放入棉花糖慢慢溶解
倒入3种原材料
用木铲搅拌均匀,倒在干净的操作台上
借助刮板把bar整形成10cm厚的四方形
冷却后用快刀切成块状
成品要求每一个颗粒都要被棉花糖粘合住
最后可以把bar用保鲜膜包裹存放
小贴士
今天做的这个bar有点类似我们经常吃的萨琪玛,但用的原料不同,里面用的是我外甥女喜欢吃的粒粒蹦,一种小孩子经常吃的膨化食品,是薏仁加工而成的,紫葡萄的味道加上椰丝、葡萄干(可以家其他的坚果或者干果)和棉花糖,非常受小朋友的喜欢,让我没有想到的是,今天做得这个bar我lg也非常的喜欢,我偷笑他是童心未泯,呵呵!~
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