宝宝天然味精“香菇粉”
一岁以内的孩子不吃盐,调味料也都用天然无添加的!教你们做香菇粉,一般面条、煎饼、汤、粥等等都可以放一些香菇粉进去,提升香味,还有猪肝味道很重,可以用香菇的香味来掩盖,这样孩子就比较容易接受
用料
香菇 | 若干朵 |
宝宝天然味精“香菇粉”的做法
1.把鲜香菇 切成薄片,要尽量切得薄一点,比较容易晒干。切的时候容易碎要注意。
均匀地码在盘子上,放在通风的地方晒。我晒了一天半左右的时间,晒多长时间以香菇的薄厚有关系。如果切得厚的话,可能需要的时间会更久,然后烤箱100度烤制20分钟左右。
晒好的香菇干,放到破壁机或者粉碎机当中打成香菇粉就可以了。
做好的香菇粉最好是密封储存起来,每次做辅食的时候,就可以加一点进来调味了哟。
(冰箱冷藏保存,最好在两至三周内吃完。)
香菇是菌菇中营养价值比较高的一种,因此,香菇粉的营养价值也是极高的。
常吃香菇粉,可以益智健体、助食健胃!
宝宝辅食,米粉、粥或者面条都可以添加。
小贴士
小贴士:香菇片薄厚不一样所以烘烤时间不一样,烤制的过程中尽量多观察,以免烤糊。
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