宝宝辅食🎃南瓜牛肉胡萝卜mini饺子
南瓜饺子滑溜溜,一口一个正正好~吃的香香身体棒🥳
用料
胡萝卜 | 1小根 |
牛肉 | 150克左右 |
鸡蛋 | 1个 |
西兰花 | 3大朵 |
杏鲍菇 | 一块 |
贝贝南瓜 | 一个 |
小麦面粉 | 200克左右 |
宝宝辅食🎃南瓜牛肉胡萝卜mini饺子的做法
牛肉mini饺食材准备~西兰花加点盐泡一会儿
蒸好的南瓜连皮一起打成细腻的泥,用老南瓜可以去皮,贝贝南瓜的皮也超级好吃,所以我一起打啦
加入面粉用筷子搅成干干的絮状,在搅拌的过程中可以按照面糊的湿润程度来加面粉,比较湿就继续加面粉,搅拌成如图的絮状就可以啦
揉成光滑的面团 放置一旁醒发
准备饺子馅~把蔬菜放进料理机用最大档打成蔬菜碎
牛肉也放进料理机搅拌成牛肉碎
把蔬菜 牛肉肉加入一个鸡蛋搅拌均均
搅拌成粘粘的饺子馅就可以啦
制作饺子皮,这个时候要用面粉拍打面团,擀面杖也抹一层面粉
擀成薄薄的饺子皮就可以啦
用大花模具压出饺子皮
稍微把饺子皮轻轻拉扯一下,放入适量的饺子馅,两边捏一下 饺子就包好啦
先给麦麦做了15个 煮了,mini饺子好可爱啊
花边型的小饺子🥟
烧开水 下饺子,浮起之后再煮一会儿就可以出锅啦
滑溜溜的南瓜牛肉饺煮好啦~
麦麦一个接一个吃,一共吃了23个南瓜牛肉饺 哈哈
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