宝宝辅食~玉米奶酪鸡肉肠
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1/5根 |
玉米 | 适量 |
奶酪片 | 1.5片 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 少量 |
宝宝辅食~玉米奶酪鸡肉肠的做法
我买的本鸡自己剃下来的鸡胸肉,鸡肉上先放两片姜去去腥,玉米上锅煮熟,奶酪切成小块
上图的所有食材(除去玉米)➕一个蛋清,放料理机打碎
打碎的肉绒加入玉米粒,加入少量盐和一点淀粉,(我宝已经18个🈷️,平时都是自己啃玉米,所以我直接用的整粒玉米,小月龄宝宝可以将玉米也一起放入料理机打碎,盐也是根据月龄来看是否需要➕),往一个方向使劲搅拌均匀
装入裱花袋中
磨具刷油,记得磨具盖子也要刷油哈
将肉绒挤入磨具内
盖上磨具盖子,水开后蒸15分钟
取出磨具往肉肠上刷蛋黄(如果找麻烦这个步骤可以省略),上锅继续蒸3分钟关火
拿出来稍微没那么烫手的时候就可以脱模取出肉肠了
宝宝一下子吃了三根,剩下三根放冰箱冷藏,明天再吃(宝宝月龄小的话建议一次少吃,不然可能消化不良造成便秘)
小贴士
奶酪可以帮助宝宝长高,平时在辅食中可以适量添加哈
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