【山姆厨房】柑橘风味焗扇贝
美妙的感觉风味赋予扇贝别样的清爽,少油少盐,风味极佳。
制作时长:
15分钟
用料
mm冻半壳虾夷贝 | 12个 |
西柚 | 1个 |
橙子 | 1个 |
红肉橙(可选) | 1个 |
柠檬 | 1/4个 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 一大勺 |
欧芹切碎(用香菜替代也可以) | 两大勺 |
【山姆厨房】柑橘风味焗扇贝的做法
烤箱预热到180度;
西柚、橙子、红肉橙对半切开,一半取出果肉混合起来备用;一半榨汁,混合在一起,加入橄榄油,欧芹碎,挤入柠檬汁,以盐和黑胡椒调味;在每个洗干净解冻的扇贝上,淋上一勺准备好的混合调味汁;
将扇贝放在烤盘里,烤箱里烤上5分钟左右即可取出;在每个扇贝里放入准备好的混合果肉即可
装盘享用吧!
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