宝宝的彩椒牛肉饺子

用料  

宝宝的彩椒牛肉饺子的做法  

1. 拿一个大碗 放入面粉 少量多次加水和面 和成碗里没面 手上没面的不粘手状态  拿一个盖子或者盘子扣在碗上 醒一会 然后红色彩椒加水榨汁 然后过滤出汁液 倒少许放入面团里 放少许面和匀 然后继续盖盖子醒面 大概二十分钟

2. 醒面的时候 牛肉剁碎  洋葱彩椒剁碎 放入一个碗里混合 放入少许宝宝酱油 三滴食用油 拌匀

3. 把面拿出揉一揉 揪一小块 切剂子 擀皮 然后放适量馅儿在皮里包起来

4. 捏完一个饺子底下粘一点面 放好

5. 热水烧开 放入饺子 沸锅以后倒一点凉水在里面 盖上锅盖 再等水开 再放入一点凉水 反复三次 转小火 再开两次 盛出

6. 装盘开吃

7. 非常爱吃