适合宝宝吃的番茄巴沙鱼

用料  

适合宝宝吃的番茄巴沙鱼的做法  

1. 葱姜蒜香菜西红柿🍅切好备用，西红柿一定要去皮

2. 把解冻的巴沙鱼切成片，显示刀功的时候到了，然后放入葱丝，生姜丝，淀粉抓匀

3. 起锅烧油，油热放入大蒜炝锅，放入西红柿翻炒，再放入番茄酱，西红柿多炒一会儿加盐，炒出汁来，加入清水，可以没过鱼片就行，喜欢汤多也可以多加水

4. 开锅后，转小火，依次下入鱼片，别着急，一片一片下锅，腌过鱼的葱和姜不要，用勺子轻轻搅动，还是开小火煮，免得成了“鱼粥”，因为鱼太嫩了，2－3分钟后关火出锅

5. 用自己喜欢的容器盛好，撒上香菜，不吃就换成葱花，都不吃也可换成青菜

小贴士

1西红柿🍅一定要去皮，影响口感，要熟透了
2鱼要一片一片下
3给宝宝吃不用放乱七八糟的调料，这样做不腥，味道也好