戚风存档怎么做更好吃
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戚风存档
用料如图1p戚风存档的做法如图...
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存个档
用料鸡蛋1个存个档的做法。。。。,。。...
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6存戚风
用料蛋白1个6存戚风的做法155℃40分...
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零难度戚风,“气疯”不存在
本来不想写戚风蛋糕这个食谱的,印象中很简单也是烘焙的入门首选,但也经常听别人说要“气疯”但在自己的经验里好像每次做都能成功,几乎是零失败,是我运气好还是天赋高呢,嘿嘿…希望我的一些体验对你会有一点点帮助,话说做戚...
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风炉巴斯克存档
用料奶油奶酪400克细砂糖80克黄油42克淡奶油180克鸡蛋4个自制无糖酸奶100克风炉巴斯克存档的做法热刀切然后每一次擦干净果然不错。小贴士面糊完成后震一下空气再静置15分钟左右,此时可风炉预热280,静置结束后设置250度...
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自我存档
joeyhome用料t551000盐22克老面300克水650克v20003红依仕4自我存档的做法看看...
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戚风留存配方(小至)
用料蛋白:2个糖30g柠檬汁几滴蛋黄:2个玉米油20g糖8g水20g低粉35g戚风留存配方(小至)的做法分蛋。蛋白加入几滴柠檬汁,30g糖分3次加入,打发至干性发泡,约7分钟。放冰箱静止。。(开烤箱155度预热)盆内无水无油❗️蛋黄糊:20g水或(牛...
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菜谱存档
需要找个地方存菜谱。用料🦐菜谱存档的做法MacaroniandPrawnBakePan-FriedShrimpCalabrianMushroomSoup...
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拍黄瓜存档
拍碎放盐杀水上层放点葱花,冷油下锅放点花椒粒熬一会会,放蒜粒干小米椒粒,激发出香味两秒钟关火倒入杀完水的黄瓜中,再放入生抽陈醋麻油。糖忘放了,下次可以放点试试用料黄瓜根蒜瓣生抽勺盐克醋勺香油勺拍黄瓜存档的做法11...
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风炉磅蛋糕存档
用料黄油克低粉克鸡蛋个糖克泡打粉克风炉磅蛋糕存档的做法黄油软化到20-23度蛋液25-30度加入糖粉打成羽毛(图为蛋抽,还不够白)图为巧克力版,芒果干、酒渍红提、橙皮,共约190g?巧克力豆55g小贴士1.抹茶:风炉155,40分钟,壳较薄,颜...
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戚风蛋糕6寸(存档)
用料蛋黄糊:蛋黄3个低筋面粉54克牛奶42克细砂糖18克玉米油39克玉米淀粉6克蛋白霜:蛋清3个白醋几滴细砂糖27克无水无油的盆子2个戚风蛋糕6寸(存档)的做法把牛奶,油,糖放进盆内,搅拌至糖完全融化。如果想做巧克力味道的,这个...
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存档
用料存档存档的做法存档...
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小笼包存档
自用存档用料猪皮克猪肉克葱根盐克小笼包存档的做法呃呃呃哦哦哦哈哈哈...
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鲫鱼汤存档
锅中放油&猪油,加一点盐防溅,开始两面煎鱼,最后放入姜片葱段继续煎,闻到香味即止;倒入开水与鱼齐平即可,烧开,放点盐,一点点白胡椒粉,倒入黄瓜片,煮开,放一点点陈醋,最后撒入葱花,完成~用料鲫鱼条姜片葱根盐克鲫鱼汤存档的做法1...
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蛋糕存档
自家小铺子的蛋糕用料鸡蛋个牛奶克细砂糖克低筋面粉克蛋糕存档的做法6寸芭比10寸10寸植物奶油...
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【自存】普通的戚风
用料鸡蛋3个【蛋黄】51-59克【蛋白】90-95克牛奶30克油30克低筋面粉50克糖45克【自存】普通的戚风的做法粉油法【油+粉+牛奶+蛋黄】蛋清+糖打到中性发泡·六寸戚风烤箱中下层150°40分钟·纸杯蛋糕烤箱中下层130°20...
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玛德琳存档
烤的时候放一盘水,好像有助于避免抹茶氧化用料鸡蛋个低筋面粉克泡打粉克细砂糖克黄油克糖克玛德琳存档的做法方法一:鸡蛋与干性糖转化糖搅匀,面粉泡打粉加入,黄油加热加入,贴面冷藏。(颜色偏深)方法二变温前,此刻202度3分钟。...
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裱花存档
就是胡乱裱花,存档😂😂😂用料雀巢淡奶油巧克力戚风蛋糕八寸,可可蛋糕八寸草莓🍓裱花存档的做法蛋糕蛋糕八寸戚风八寸可可蛋糕其实是巧克力淋面失败了,在弄的装饰😂😂蛋糕小贴士有想知道怎么装饰的留言😂😂...
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自己存档
感恩下厨房的万能冷藏种面团!做了好几次都很成功。记录一下以后操作方便。第一步冷藏种面团第二步12-24小时后揉面第三步整形二发烘烤小餐包下火170上火150,25-30分钟新麦吐司下火230-220上火170,35-40分钟小水立方下火1...
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咖啡戚风自用存档
用料鸡蛋3个面粉50克咖啡12克糖45克油30克牛奶50克咖啡戚风自用存档的做法300°70分钟...
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戚风蛋糕八存君之版
戚风蛋糕是'CHIFFONCAKE'的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思,单看名字,就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕,但是偏偏翻译成“戚风”这么个让人摸不着头脑的字眼,甚至我还见过有不少同学错叫成了“威风蛋糕”—...
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手动存档
我一个人跳舞,从天黑到日暮用料鸡蛋手动存档的做法鸡蛋...
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戚风蛋糕(自用存档)
用料细砂糖(蛋黄用)20克细砂糖(蛋白用)50克鸡蛋中等5个或大个4个牛奶40克色拉油40克低筋面粉65克柠檬汁(或白醋)1-2滴戚风蛋糕(自用存档)的做法20g糖加入蛋黄中,搅打至糖融化。加入40g牛奶,搅拌均匀。加入40g色拉油,完全搅匀。65...
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戚风蛋糕_自己备存
用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖60克玉米油50克低粉85克戚风蛋糕_自己备存的做法蛋黄+30克糖搅拌加50克牛奶,50克玉米油搅拌加85克低筋面粉搅拌搅拌至无颗粒,预热烤箱160度蛋清打发,分三次加入30克糖如图蛋黄蛋清翻拌均匀震出...
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青团皮存档
用料如图1p青团皮存档的做法如图...