宝宝辅食(づ￣ ³￣)づ水果芝士小蛋饼

因为芝士中有盐，所以建议12个月以上宝宝实用。
如果没有芝士，可以不放，这样就变成了水果夹心饼

用料  

宝宝辅食(づ￣ ³￣)づ水果芝士小蛋饼的做法  

1. 蛋清蛋黄分离
   蛋黄中加入面粉，配方奶搅拌均匀至无颗粒
   蛋清打发至碗倒扣过来蛋清不滑落。
   打发过程中可加入10克砂糖

2. 芝士切碎

3. 蓝莓切碎

4. 小火烙饼，动作要快，饼尽可能薄点。饼铺薄之后，马上撒上芝士碎。

5. 加入蓝莓碎

6. 将另一个空薄饼扣到蓝莓饼上

7. 熟透了，出锅

小贴士

如果不加芝士，建议一定要加配方奶或者鲜牛奶，这样做出来的饼奶香味儿足，刺激食物，也可以弥补宝宝每日奶摄入量不足的问题
如果有芝士，就水或者奶都可以
蓝莓可以换成其他水果，比如草莓，香蕉，苹果……平时宝宝不喜欢的水果，可以切碎点，藏到这个辅食里
不会打发的也可以不打发，用料理机把蛋清打散，这样面粉就要适量减少点，免得饼硬