无油韩式炸鸡(韩酱料)
韩式料理1.02W
空气炸锅,无油,减脂解馋
用料
鸡翅根 | 8个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | |
牛奶 | |
白胡椒粉 | |
料酒 | |
蜂蜜 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
沙拉酱 | 1勺 |
韩式辣酱 | 2勺 |
浓稠酸奶 | |
黄瓜丝 | |
黑胡椒综合调料 |
无油韩式炸鸡(韩酱料)的做法
1⃣翅根划几刀,加入牛奶、两勺料酒、白胡椒粉、少量淀粉腌制至少20分钟
2⃣翅根提起来滴落多余液体,裹鸡蛋液,滴落多余液体,裹面粉或低筋面粉,按压式,抖落多余粉。3⃣180℃鸡皮多的面朝上十分钟,翻面十分钟
4⃣酱汁1(4个翅根的量):蜂蜜两勺+番茄酱两勺+沙拉酱1勺+韩式辣酱1勺
酱汁2:适量无糖浓稠酸奶+黑胡椒综合调料+黄瓜丝5⃣酱汁一搅拌均匀,下锅,倒翅根搅拌均匀。酱汁二直接蘸。即可
-
韩式双拼炸鸡的做法和图解,韩式双拼炸鸡怎么做更好吃
用料鸡翅根10个盐2克黑胡椒1勺牛奶200毫升韩式炸鸡酱料:蒜末1勺番茄酱1勺韩式辣酱1勺清水少许蜂蜜少许鸡蛋1个面粉1勺玉米淀粉适量韩式双拼炸鸡的做法鸡翅根10个、1勺盐🧂、1勺黑胡椒、200毫升牛奶🥛盖过鸡翅根翻拌均匀腌制半小时🕰以上韩式炸鸡酱料:1勺蒜末、1...
-
韩式裱花蛋糕~的做法和图解,韩式裱花蛋糕~怎么做更好吃
有空再补~稍等哈用料蛋白。砂糖。矿泉水。韩式裱花蛋糕~的做法稍等~...
-
家庭版韩式烤肉(含腌料蘸料配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
好久没有出门吃烤肉了,自己在烤了一盘,味道完全不输韩料店,懒人版腌料蘸酱配方分享给大家,简直了不够吃呀!烤肉吃起来带点焦香,浓郁蒜香充满整个口腔,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。吃烤肉的时候肉好是关键,而这蘸料就是烤肉的灵魂了,今天用东菱佐料机来做两个网红烤肉料,一个湿...
-
泡菜豆腐香菇胡萝卜大杂烩的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家,冰箱里菜太多,一时半会吃不完,想了个办法,一顿可以吃多种蔬菜超级简单,只要你有一口锅,就能做用料切好的韩国泡菜多一些香菇少量西葫芦少半个胡萝卜半个内酯豆腐一盒虾仁200克鸡蛋1个盐少量油少量小葱1根泡菜豆腐香菇胡萝卜大杂烩的做法香菇少量,泡发,切丁西...