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可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤

可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图

家里还有自己做的一点辣白菜,又馋韩式泡简单快手

用料  

板豆腐 1块
蟹脚菇(或金针菇) 1把
五花肉 250克
蛤蜊(虾章鱼都可) 100克
鱼丸 4个
洋葱 2个
大蒜 4瓣
青辣椒 1个
大葱 2/4根
韩国泡菜 适量
韩国辣酱 一大勺
(或料酒) 适量
适量

可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法  

  1. 把材料先提前备好

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第2张
  2. 蛤蜊提前刷好,放到开水里,倒入生姜,大葱,米酒,一小勺盐,等开口就可以捞出来!剩下的蛤蜊汤留着

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第3张
  3. 热油后,小火下洋葱和大蒜先炒香

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第4张
  4. 爆香后放入五花肉,中火炒微熟

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第5张
  5. 按照个人口味放入韩式辣椒酱,我放了了一大勺半

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第6张
  6. 炒匀后放入泡菜和泡菜汁儿,再炒一炒

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第7张
  7. 倒入蛤蜊汤,可以试试味道咸淡,再放入适量的盐

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第8张
  8. 煮开后放入豆腐

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第9张
  9. 放入蟹脚菇

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第10张
  10. 还有鱼丸,咕咚咕咚~煮开

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第11张
  11. 最后加入蛤蜊,煲一下~

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第12张
  12. 放入青椒和大葱就完成啦!当然,不喜欢青椒生的口感,可以再煮煮

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第13张
  13. 味道超正~15分钟就能搞定

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第14张
  14. 晚餐搞定,我懒得热饭,直接就用汤烫冷饭吃了~

    可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法步骤图 第15张