韩式海鲜嫩豆腐汤饭

在山东念大学的内蒙古人，毕业之后无比想念学校海边的韩版料理，结合别的版本，努力最接近那个味道试了一下，结果成功了，先记录下来，下次再用

用料  

韩式海鲜嫩豆腐汤饭的做法  

1. 棒菇切小点的片，洋葱切条，葱切末，蒜切末，海鲜清洗好，鱿鱼适当切一下，调料和配件准备好

2. 锅中倒入植物油和香油，香油可以多倒一些，小火，油热到七成，下葱和洋葱炒，炒到洋葱略软，加入海鲜，芝麻，辣椒粉，蒜末爆香，炒到辣椒和蒜末完全浸油，倒入适量淘米水，开大火煮开。

3. 倒入豆芽和切好的棒菇，放韩式辣椒酱，蚝油，砂糖，盐调味，此步可以和第二步混合，即水没开就放。

4. 水开后，打入鸡蛋，放入嫩豆腐，鸡精，水再次煮开后就可以出锅啦，加上一碗香喷喷的米饭