韩式泡甜萝卜

啤酒炸鸡店的韩式泡甜萝卜，非原创，希望你们喜欢

用料  

韩式泡甜萝卜的做法  

1. 首先要准备一根萝卜，我的是750克

2. 洗净去皮切成你喜欢的形状

3. 把醋和水和糖一起放进锅里煮开，注意的的醋的度数，我用的是9度，如果不是，请自行配比，煮开之后可以尝一下味道，自行增减，每个人口味都不一样，

4. 煮一下，散散醋味，不要太甜，有点酸，感觉酸比甜多一点就可以了，因为后面就好醋会蒸发，越吃越甜，把萝卜放进锅里，煮开马上关火，记得撇沫不然会苦涩

5. 放开水烫过的保鲜盒了，晾凉，放冰箱冷藏24小时就可以吃啦，还是脆脆的，喜欢放吃辣的可以放辣椒，我是广东人我不能吃辣可以不放