韩式年糕鸡爪

天气极度炎热，呆在空调房里，没有食欲，也没有出门的欲望......
把之前收藏的菜谱翻出来，做一份精致的小吃治愈一下。
韩式年糕鸡爪是最好的选择啦~
待在家吹着空调看着韩剧，一边啃着韩国欧巴，啊，不对！
一边欣赏韩国欧巴，一边啃着鸡爪，棒(๑•̀ㅂ•́)و

用料  

韩式年糕鸡爪的做法  

1. 鸡爪切掉指甲，清水加热加入料酒、生姜、葱结，煮出血沫，用清水冲洗干净。

2. 加入食用油，油热后加入蒜蓉、鸡爪翻炒。

3. 调配酱汁：生抽、番茄酱、白糖、韩式辣酱，加入少许温水搅拌均匀。加入年糕、酱汁翻炒均匀。

4. 加入泡菜，加入一碗水，焖煮25分钟，加入少量的水淀粉，煮至汤汁浓稠。

5. 捞出，摆盘，撒上点白芝麻，完成(๑•̀ㅂ•́)و✧

小贴士

鸡爪用刀划几刀，会更加入味哦。味道可以根据自己的口味适当调节！