韩国年糕汤
韩式料理1.96W
年糕美好的寓意,增加了人们对它的喜爱值
年糕别称‘年年糕’,寓意着年年高,一年比一年好
用料
牛肉 | 300克 |
年糕 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
鸡汤 | 500毫升 |
紫菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
韩国年糕汤的做法
鸡蛋打均匀,热锅倒入油、鸡蛋液,摊平煎熟备用
起锅倒入鸡汤煮沸,放入紫菜、
放入牛肉片、
放入年糕
中火煮10分钟,加入适量的盐
煎好的鸡蛋切丝,葱切粒
盛起,加入鸡蛋丝、葱粒即可
小贴士
年糕别称‘年年糕’,寓意着年年高,一年比一年好
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