韩国芝士鸡肉锅
一道有鸡肉有芝士又有各种蔬菜的简单料理,适合芝士爱好者❤️增加幸福感❤️
用料
鸡腿肉 | 一支 |
土豆 | 一个 |
包菜 | 四分之一颗 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
混合芝士(做pizza的芝士就好) | 一大把 |
酱料 | |
韩国辣酱 | 一勺 |
味淋(没有味淋的话用米酒代替也可以) | 五大勺 |
糖 | 一茶匙 |
味增 | 一勺 |
蒜蓉 | 两瓣 |
姜末 | 一小块 |
韩国芝士鸡肉锅的做法
把所有酱料混合,蔬菜切小块儿,土豆尤其要切的小一点,不然不容易熟。
鸡腿肉切小块儿,用一半的酱料腌制鸡肉
下锅煎咯
然后加入土豆和鸡肉一起煎
加入洋葱和胡萝卜,继续炒
加入包菜和剩余的半份酱料,拌炒均匀,然后改小火盖锅
大概五分钟之后开盖,看看土豆熟了没?没问题的话,把锅里的食物像这样拨到锅的两侧,中间留出一条空隙
空隙里铺满芝士!稍稍盖一下锅盖,让芝士融化...
化了呢~(^-^)完成啦✅
这样用鸡肉蘸着芝士,可以拉好长好长~~~
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