韩式炒鸡
韩式料理2.4W
材料齐全的话可以更加好吃,但是材料不齐也是可以做出美味的韩式炒鸡味道哦~
配方按照家里现有的材料来做的,材料充足的话可以再加地瓜条,年糕,等等
用料
鸡腿 | 1~2只 |
姜丝 | |
料酒 | |
韩国辣酱 | |
白糖 | |
酱油 | |
盐 |
韩式炒鸡的做法
鸡腿洗净后剔骨,切成小块,其他材料准备好
加入姜丝,料酒,一大勺辣酱
少许白糖,抓匀,腌制半小时
准备配菜
开锅后,热油,下洋葱翻炒
加入鸡肉翻炒片刻,倒一点酱油,加入大头菜继续翻炒
倒入热水,莫过鸡肉为准,中火炖,记得多翻炒一下,五到十分钟左右就差不多了,收汁即可
可以开吃啦!
小贴士
腌鸡肉时候辣酱如果放的不够多,可以在炖的时候再适量增加一些,同时加入白糖调味
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