㊙️一人食|韩国部队火锅(宜雨天追剧)
每次看韩剧都特别特别想吃里面的部队火锅,今天打算自己在家里做,味道一点不比饭店的味道差,而且还很省钱,太适合这样的下雨天宅在家,边追着韩剧1988边吃着部队火锅啦,简直不要太美好。
用料
芝士 | 2片 |
辛拉面 | 1袋 |
泡菜 | 300克 |
午餐肉 | 2片 |
年糕 | 50克 |
西葫芦 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
辣酱 | 2勺 |
蕃茄酱 | 1勺 |
紫洋葱 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
白菜 | 6片 |
丸子类 | 适量 |
肥牛卷 | 八个 |
鸡蛋 | 1个 |
年糕 | 150克 |
㊙️一人食|韩国部队火锅(宜雨天追剧)的做法
首先准备好所有的食材,洗净切好备用
第一步:调酱汁,把辛拉面里面的两包调料倒进碗里,再加入两勺生抽,一勺白糖,最后加入一点纯净水,搅拌均均
洋葱 蒜片 葱段铺在不粘锅底部
然后铺上白菜 香菇
加上一些自己喜欢的配菜,可以不用全放进去哇,可能放不下,后面可以涮着吃,毕竟是火锅吗
最后放入秘制的辣白菜(我是从超市买的现成的,很方便,熟食冷菜那里有)
然后加入适量水(没有做高汤,我太懒了),水位稍稍没过食材即可
最后加入之前调好的酱汁,盖锅开大火煮8分钟左右,转成中小火
锅开后放入辛拉面面饼,在打一颗灵魂公鸡蛋
最后加上两片芝士,洒上黑芝麻即可(这时候丸子菜其实早就熟了,可以边吃边煮面)
面也熟了
口口留香,满满的芝士味道,我的减肥之路又要告一段落😂😂这个火锅太适合雨天看着韩剧吃了 ,耐思!
小贴士
超级完整视频教程戳:
建议横屏观看哈
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