韩式盘餐之黄豆芽
韩式料理2.31W
韩国电视剧中会经常出现的一小碟一小碟的盘餐~这就是其中之一~
绝对无油~不用爆炒~低卡路里的健康小菜~~^^超级简单!!!!!!绝对正宗哟亲~~~~~~~~~
用料
黄豆芽 | |
香油 | |
辣椒粉 | |
盐 | |
韩式鸡精 |
韩式盘餐之黄豆芽的做法
将黄豆芽洗干净,用白水煮个5分钟,捞起放凉,水要沥干
将香油,辣椒粉,盐放入沥干的黄豆芽中,均匀搅拌(我个人都是用手抓伴的,这样比较均匀也比较省事)
然后放入图中的配料,这个其实可以用中国的鸡精代替的(个人觉得这个比鸡精要入味,哈哈)
一边拌一边可以自己尝尝味道,觉得口味OK了就可以装盘了,没有规定一定要放多少盐啊神马的~~
小贴士
注:韩国人一般不会一次性就吃完盘餐的,这种无油的盘餐吃不完装起来放冰箱里,下次拿出来直接吃就可以了,不用热的,非常方便~~
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