理想燃料之生酮饮食断糖三日燃脂计划
生酮饮食法(Ketogenic Diet,keto)是一个超低碳,高脂肪饮食法,和其他低碳减肥不太一样的是,它的脂肪摄入比例非常高,对碳水的摄入量严格控制,适量的蛋白质。
生酮饮食的主要原理是:用脂肪来替换碳水化合物,身体消耗完葡萄糖后,慢慢开始燃烧脂肪,给自己身体供能,身体慢慢进入生酮状态,最终,让身体进入一个高速燃脂的状态。
其实,生酮饮食也有很多不同的版本,可以根据个人的需求,找出合适自己的饮食方式。
标准的生酮饮食,低碳水,适量蛋白质,高脂肪饮食,脂肪超过70%,20%的蛋白质,10%以下的碳水化合物(甚至5%)。
周期性生酮饮食法,类似碳水循环,国外很多健身爱好者,就用这样的饮食方式,比如说,一周之内,5天严格控制碳水,其他两天,摄入一定量的碳水。
针对性的生酮饮食,也是高强度力量训练爱好者的需求,平时都限制碳水,只在高强度的训练前后摄入适量的碳水化合物。
高蛋白生酮饮食法,就是适量的增加蛋白质的摄入量,脂肪稍微少一点,比如说,60的脂肪,35%的蛋白质,5%的碳水化合物,对于有增肌需求的人来说,可能比较合适。
总之,生酮是低碳饮食的一种,碳水化合物是一定要严格限制的,至于蛋白质的量多少,可以根据自己的需求,适当调整,大块头健身爱好者,可以增加一些蛋白质,或者可以在训练日摄入适量的碳水。
⭐⭐⭐
此方配料中只列举我这三日断糖计划中使用到的食材,其实能吃的远不止于此,大家可以根据断糖地图的指引,合计规划自己的生酮饮食。
用料
三日断糖计划套餐 | 1份 |
鸡蛋 | 好几个 |
肉类 | |
菲力牛排 | 原切 |
法排 | 非调理型 |
虾 | 15只 |
水果 | |
牛油果 | 3个 |
调味料 | |
黑胡椒 | |
盐 | |
醋 | |
迷迭香 | |
大蒜 | |
油脂类 | |
橄榄油 | |
黄油 | |
蔬菜 | |
沙拉菜 | 不限 |
口蘑 | 一斤 |
小番茄 |
理想燃料之生酮饮食断糖三日燃脂计划的做法
首先准备一份理想燃料的三日断糖计划套餐,自己规划一下每天的早午晚怎么吃。早餐通常是防弹咖啡或防弹奶昔一瓶,我会给自己加个水煮蛋。下午冲一杯每日营养+,晚上防弹冲饮+能量棒,能量棒不饿的时候可以不吃,可以什么时候饿什么时候吃,不限制时间。我通常晚上还会吃一些水煮蔬菜,黄瓜什么的。记得每天多喝水。
DAY1。早餐防弹咖啡,午餐是沙拉,下午茶冲一杯每日营养+,晚上防弹可可和能量棒。能量棒如果不饿的话可以不吃,防弹可可其实甜度还可以,所以代糖我也没有加。
DAY1午餐的沙拉是沙拉菜垫底(我买了一斤混装的沙拉菜非常方便)口蘑一分为四用橄榄油炒熟撒一点盐和黑胡椒。大虾取虾仁用黄油或橄榄油煎熟撒盐和黑胡椒。牛油果切片切粒随意,煎一个鸡蛋,用橄榄油+醋自己摇一点油醋汁淋上就完成了。
DAY2,早餐防弹奶昔,中午沙拉,下午茶冲的每日营养+,晚餐防弹抹茶+能量棒。同样不饿的话能量棒可以不吃,也可以随饿随吃,不局限时间。
DAY2午餐的沙拉还是沙拉菜垫底,法排用橄榄油涂抹均匀撒盐和黑胡椒调理它15分钟,热热的锅中加橄榄油或黄油,法排双面各煎1-1分半钟,牛油果切片,手摇油醋汁,完成。
DAY3,早餐防弹咖啡,午餐菲力牛排,下午茶冲每日营养+,晚餐防弹红茶+能量棒。老规矩,能量棒不饿不吃,随饿随吃。
DAY3的午餐,菲力牛排提前涂抹橄榄油撒盐和黑胡椒调理15分钟,口蘑切片用橄榄油炒熟撒一点盐和黑胡椒,小番茄用橄榄油煎至变软,牛油果切片。热热的锅加入迷迭香,大蒜和菲力牛排,牛排双面各煎2分至2分半钟,再立起来转着煎一下立面,出锅静置一下下,完成。
小贴士
此方配料中只列举我这三日断糖计划中使用到的食材,其实能吃的远不止于此,大家可以根据断糖地图的指引,合理规划自己的生酮饮食。
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