比肯德基还好吃的鸡米花,谁说鸡米花不能用面包糠,更香好不
肯德基1.48W
用料
鸡腿肉丁 | 500g |
奥尔良腌料 | 30克 |
鸡蛋 | 三个 |
玉米淀粉 | 250克 |
黄色面包糠 | 200克 |
比肯德基还好吃的鸡米花,谁说鸡米花不能用面包糠,更香好不的做法
鸡腿肉用奥尔良腌料腌制一小时,鸡蛋液准备好,鸡腿肉裹一层玉米淀粉,然后再裹一层鸡蛋液,最后裹上面包糠,油温筷子插进去冒泡泡就可以炸了,中小火,油温高了注意火候,约炸五分钟就好了,具体还看鸡肉块大小
还可以炸鸡排
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