不需要面包糠的肯德基同款炸鸡!🍗🍗
最近因为疫情影响!!真的不敢点外卖也不敢出门啊!深夜看美食吃播看到口水直流!!!所以今天决定自己做😋😋既干净又卫生😆(新手也超容易上手的)👏👏
用料
鸡翅 | 想吃几个买几个! |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
盐 | 看自己的口味啦 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
蚝油 | 不加也可以!!! |
不需要面包糠的肯德基同款炸鸡!🍗🍗的做法
加入葱、姜、蒜、蚝油、料酒、酱油、盐、糖(蚝油不加也行!!蒜要切碎啦!)和鸡翅充分的融合在一起😆 腌制五小时口感更加‼️‼️ 没时间一两个小时也行哦
运气好好!是个双黄蛋!但是蛋黄要去掉啦 😅(又忘记拍照了)
先裹一层面粉 再裹一层蛋液 再裹一层面粉
这样就行!!!
最后下锅炸!!!油要没过鸡翅!油温五成就行(大概就是一丢丢面粉下去会立刻炸黄的那种)
超级美味好吃鸡翅就出炉啦!!!
小贴士
炸的时候会溅油,注意安全⚠️
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