赛过肯德基的蛋挞液
肯德基2.61W
用料
纯牛奶 | 50ml |
淡奶油 | 100ml |
蛋黄 | 2个 |
细砂糖 | 16克 |
炼乳 | 1小勺 |
俏侬塔皮 | 6个 |
赛过肯德基的蛋挞液的做法
1.纯牛奶 淡奶油 糖 炼乳放在一起搅匀(不是打发),直到糖融化(可放微波炉加热融化)。
2.如果第一步在微波炉加热,需要等不热了,把蛋黄放进去搅匀(不是打发)。
3.倒入塔皮里,七八成满。
4.烤箱预热,180度下层20分钟,上层10分钟。
小贴士
温度根据自己的烤箱可以多试几次,我用的是最小的烤箱
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