简易快手关东煮🍢

用料  

简易快手关东煮🍢的做法  

1. 白萝卜切块，大火上锅蒸煮15分钟，不要煮太熟太烂；

2. 冬菇提前用热水泡开，冬菇水可以留着备用；

3. 关东煮🍢汤料，我用了两包，味道会比较浓郁，用了2000左右的清水，水开下料包；

4. 下白萝卜冬菇中火熬煮20分钟，使萝卜入味，冬菇也使汤底更加浓郁；

5. 最后一次加入海鲜肉类、青菜、魔芋丝等等食材，小火再煮5分钟，我选的材料都是比较易熟的，如果有其他材料可以适当增长烹饪时间；

6. 上桌开吃啦～建议可以开着小火滚着吃，暖笠笠的～先喝汤，超鲜美！跟买原始材料熬煮的味道不相伯仲～

小贴士

泡冬菇的冬菇水可以代替清水煮汤底，或者吃到要加水的时候用。